酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。

　　近年来，我国酒店行业发展速度较快，主要受益于酒店行业自身的服务不断提高以及旅业的发展，推动酒店行业市场需求不断扩大。

　　近年来，涉及住宿、餐饮、会议的高星级酒店感到了前所未有的压力，而这也促使酒店业逐步回归理性。与此同时，民族品牌酒店不断涌现，外资奢华品牌相继进驻，中国酒店业的发展也在外资与本土的竞争中渐渐走向成熟。

　　2021年，全国共有7676家星级饭店的统计数据通过省级文化和旅政部门审核，营业收入总额为1379.43亿元，其中客房占营业收入比重为40.69%，餐饮占比为41.13%。2022年度，全国星级饭店营业收入总额1177.68亿元，较上一年下降14.64%；星级饭店平均房价为318.48元，平均出租率38.35%。星级酒店的餐饮收入占营收比重达39.73%，较上一年下降3.41%；客房收入占比40.32%，较上一年下降0.91%。2023年第一季度，全国星级饭店营业收入总额332.26亿元；星级饭店平均房价为358.07元，平均出租率43.28%。星级酒店的餐饮收入占营收比重达40.78%；客房收入占比43.25%。

　　随着跨省游和出境游放开，兔年春节假期酒店业“量价齐升”，呈良好复苏态势。经文化和旅游部数据中心测算，2023年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%。当人们出游需求加速释放，游客纷至沓来，酒店住宿业也迎来新的“春天”。

　　截至目前，我国现存旅游相关企业187.8万家，2023年第一季度新增7.9万家，同比增加40.2%。

　　产业研究院发布的《2024-2029年中国酒店业前景预测及投资研究报告》共十六章。首先介绍了酒店的相关情况及国际酒店业发展情况，接着分析了我国酒店行业发展背景及发展现状，然后具体介绍了酒店行业各细分市场及热门市场的现状。接着分析了重点区域发展、行业竞争格局、企业经营管理、国内外重点企业经营状况。最后，报告分析了酒店行业的投资情况，并对行业做出前景展望。

　　本研究报告数据主要来自于国家统计局、国家文化和旅游部、中国饭店协会、产业研究院、产业研究院市场调查中心、酒店行业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对酒店业有个系统深入的了解、或者想投资酒店相关行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。

　　图表：2016-2020年中国经济型酒店客房数量及其占酒店总客房数的比重

　　图表：2021年主要监测城市长租公寓（普通公寓）租金Top10均价及月度变化

　　图表：2019-2022年杭州市酒店式公寓酒店式公寓供应、成交、均价走势

　　图表：1980-2020年成都市每年新增五星酒店档次分布（不含自有品牌）

　　图表：2020-2021年华天酒店集团股份有限公司营业收入分行业、产品、地区

　　图表：2019-2022年广州岭南集团控股股份有限公司总资产及净资产规模

　　图表：2020-2021年广州岭南集团控股股份有限公司营业收入分行业、产品、地区

　　图表：2019-2022年广州岭南集团控股股份有限公司营业利润及营业利润率

　　图表：2019-2022年北京首旅酒店（集团）股份有限公司总资产及净资产规模

　　图表：2019-2022年北京首旅酒店（集团）股份有限公司营业收入及增速

　　图表：2020-2021年北京首旅酒店（集团）股份有限公司主营业务分行业

　　图表：2019-2022年北京首旅酒店（集团）股份有限公司营业利润及营业利润率

　　图表：2019-2022年北京首旅酒店（集团）股份有限公司短期偿债能力指标

　　图表：2019-2022年北京首旅酒店（集团）股份有限公司资产负债率水平

　　图表：2019-2022年上海锦江国际酒店股份有限公司总资产及净资产规模

　　图表：2019-2022年上海锦江国际酒店股份有限公司营业利润及营业利润率

　　图表：2020年A股及新三板上市公司旅游酒店餐饮行业投资项目区域分布（按项目数量分）

　　图表：2020年A股及新三板上市公司旅游酒店餐饮行业投资项目区域分布（按投资金额分）

　　图表：2021年A股及新三板上市公司旅游酒店餐饮行业投资项目区域分布（按项目数量分）

　　图表：2021年A股及新三板上市公司旅游酒店餐饮行业投资项目区域分布（按投资金额分）

　　图表：2020年A股及新三板旅游酒店餐饮行业上市公司投资项目区域分布（按投资项目数量分）

　　图表：2020年A股及新三板旅游酒店餐饮行业上市公司投资项目区域分布（按投资金额分）

　　图表：2021年A股及新三板旅游酒店餐饮行业上市公司投资项目区域分布（按投资项目数量分）

　　图表：2021年A股及新三板旅游酒店餐饮行业上市公司投资项目区域分布（按投资金额分）

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